POPCORN az EGÉSZSÉGÉRT
Sokunkban fölmerül a kérdés,a mai túlcivilizált,tartósítószerekkel telítődött,steril, allergia rekordokat döntő világunkban......! Biztos,hogy ezt akarjuk?!
Nem kellene egy kicsit visszamenni az időben,és olyan élelmiszereket fogyasztanunk, amit őseink termeltek, frissen,és tartósítószerektől mentesen tálaltak családtagjaik számára? Nagyon sok ember szerint,ez már Nem lehet kérdés.Sajnos odáig jutottunk,hogy lassan nem azért eszünk,hogy éljünk,hanem azért élünk hogy együnk. Ennyi túlsúlyos,beteg,gyenge,allergiás ember soha nem volt, mióta benépesítettük ezt a kis földgolyónkat. Most,én a kukoricával,azon belül,egy átalakult formájával,a popcornnal szeretnék egy kicsit mélyrehatóbban foglalkozni,mivel a lapom megjenésének célja a termékem mindenki számára való értékesítése,így bármennyire furcsa is,nem igazán foglalkozhatom a "crondetlenses számítógépek,krnomúlitáns integrálásával." A mi szóbanforgó termékünket,a jó öreg Amerikában vette észre az egyik tudományokkal és az élet minőségén javítani próbáló,kicsi benszülött,aki ránézett,és úgy gondolta ezt meg kellene enni,persze előtte a rangsor alján elhelyezkedő másik kicsi indiánnal kóstoltatta meg,aki nem pusztult el tőle,és úgy szaladt az oroszlán elől mint a nyuszi. Ezen tanulságok következtében,a mi kis indiánunk óriási marketinget helyezett kilátásba, és nekilátott,hogy mindenki hozzáférjen és ehesse ezt a fajta ismeretlen eredetű valamit,amit kukoricának hívunk.Rájöttek,hogy minek szaladgáljanak a vadállatok után, amikor a saját kertjükben is megtermelhetik a betevő falatokat,és desszertnek még ehetnek egy kis húst is hozzá.Továbbá arra is rájöttek, hogy a kukoricaszem,amikor véletlenül beledobják a tűzbe,egy családi vacsora közepette, óriási robbanások sorozata,ijedség és szaladgálás következik be. Mivel az izgalomtól a gyomrukban keletkezett sav termelése meglehetősen megemelkedett ,és a durranások is elcsendesedtek,visszamerészkedtek. És mit látnak? Leesett az első hó?Nem!Mivel érdekesnek találták és a gyomruk is belefájdult a szaladgálásba,megkóstólták ezt a bizonyos új kinézetű valamit, és láss csodát,elmult a gyomorfájásuk. Ez a kis történet persze nem reprezentatív csak,mert pontos adatokat nem találtam hogy ténylegesen hogy is fedezték fel,de akár így is lehetett,csak fantázia kérdése. Ami pontos és egy kicsit hidegebben hangzik,az ezek a tulajdonságok amiket most írok: A kukoricában nagyon sok és jótékony hatású vitamin van: -B1,B2,B3,B6,E,
Ásványi anyagok: -MAGNÉZIUM -VAS -FOSZFOR -KÉN -NÁTRIUM -KÁLIUM
A B. vitaminok elsősorban a vidámságunkért, az emésztőrendszerünkért,a bőrünkért felelősek. A gluténmentesség miatt a lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Foszfatidilszerin nagyon fontos az agy működése szempontjából ami a kukoricában megtalálható.Depresszió ellen is nagyon jó. A szénhidrát tartalma a vércukorszintet szabályozza. Kalóriaszegény a fogyókúrázók számára.Savcsökkentő,nyugtató hatása miatt emésztés és a gyomor működése szempontjából is nagyon jó hatással van mindenkire akik ettől szenvednek.
Ezen nagyszerü tulajdonságaival már 5000 éve elérhető,nekünk embereknek. Európába csak a 1500-as évektől a gyarmatosítással együtt hozták, ezt az egyszerü ősi élelmiszert.Sok féle kukoricából készült ételeket készítenek, de sajnos még mindig nem eleget. Az egyik kiemelkedő feldolgozási terület,a popcorn készítés szinte minden rendezvény alkalmával találkozhatunk vele és az élelmiszeráruházak polcain is megtalálható.
A pattogatott kukorica(popcorn)azért pattog,mert a magvakban található növényi olajok és vízmolekulák térfogata megváltozik a hőmérséklet növekedése következtében, a nyomás hatására pedig szétrobban, Az eredmény,egy nagyon ízletes,fehér nagyméretű hópehelyhez hasonlító puha finomság.
Végezetül tehát,önök szerint,messzire kell menni azoknak akik egészséges ételt szeretnének fogyasztani? Ugye,nem! Ez az egyszerű kukorica szem,csak egy a sok közül,amit csak észre kellene venni ,elemezni jó tulajdonságait,használni, azokat amiket már az őseink is használtak és tudták,hogy jól működik.
Tisztelettel:Takács Károly vállalkozó
----------------------------------------------------------------------- Vattacukor,popcorn készítés,árusítás rendezvényekre: E-mail:takacskaroly71@freemail.hu Tel: +36/30-295-1321 Web: http://vattacukor.eu/ ----------------------------- |